1.1.紫薯蒸熟,放凉剥皮。 2.用勺子把剥皮的紫薯碾成紫薯泥。
2.3.将白糖、紫薯泥、面粉放置一容器。 4.发酵粉用温水泡开,倒入容器与紫薯泥搅拌均匀,揉成面团。 5.把面团放在暖和的地方,面发到两倍大。
3.6.撒上泡过的葡萄干。
4.蒸好后放凉取出,切块。
5.完工!松软,微甜,老少皆宜!
1.葡萄干泡20分钟,更甜。
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