草莓果酱 2017-11-28

主料

• 低筋面粉300

辅料

• 安琪酵母适量
• 白糖适量

步骤一

1.面粉加酵母粉，白糖揉成光滑的面团。一定要揉至不粘手光滑为止。

步骤二

2.静至等待发酵。

步骤三

3.发酵至2倍大了。

步骤四

4.排气，重新揉。然后切成均匀大小的剂子。

步骤五

5.捏成自己喜欢的形状，我喜欢圆形。

步骤六

6.等待二次发酵至2倍大。开火蒸15分钟。然后焖5分钟。

步骤七

7.5分钟后打开。很光滑的表面的。

步骤八

8.比外面卖的还好吃。

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