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美味馒头

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美味馒头

美味馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味馒头做法图解1)

1.准备材料

步骤二
美味馒头做法图解2)

2.酵母加温水搅拌融化

步骤三
美味馒头做法图解3)

3.酵母水倒入面粉里

步骤四
美味馒头做法图解4)

4.用筷子搅成碎片

步骤五
美味馒头做法图解5)

5.用手揉成团

步骤六
美味馒头做法图解6)

6.盖保鲜膜室温发酵成两倍大(初秋的天气我用了70分钟)

步骤七
美味馒头做法图解7)

7.面团里面都是马蜂窝洞

步骤八
美味馒头做法图解8)

8.揉匀排气后分成六份后凹造型,我直接搓成圆球了

步骤九
美味馒头做法图解9)

9.下面垫油纸,放入蒸锅,加盖二次醒发20分钟。明显变大后就行了

步骤十
美味馒头做法图解10)

10.冷水上锅,蒸20分钟关火闷3-5分钟

步骤十一
美味馒头做法图解11)

11.烫呼呼的成品~

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