做菜随心
2017-11-28
1.准备好买来的大虾。
2.锅加水煮沸，下入大虾。
3.把大虾煮熟，捞出剥出虾仁备用。
4.准备好买来的西兰花。
5.去掉茎部，把花的部分切成小块。
6.锅加水煮沸，下入西兰花焯至八分熟。
7.捞出沥干水分备用。
8.把蒜剥去外皮。
9.切成蒜片。
10.锅加油烧热后，下入虾仁翻炒一下。
11.下入西兰花翻炒。
12.调入花椒粉，生抽及盐，最后加入切好的蒜片，翻拌均匀。
13.出炉装盘。
煮大虾的时候不能煮得过老，否则虾仁的口感就不好了。
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