1.韭黄一好,切段备用
2.加1勺水,2滴麻油
3.鸡蛋放进去炒,由于锅比较大,快炒好的同时放韭黄一同进去炒,换小火,加盐巴,味精加一点水翻炒,加水可以避免蛋太老
打蛋的时候加1勺水进去,蛋会变的很嫩,量也会多
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