1.黄豆提前浸泡涨发。
2.炒锅少到一些油,放入香叶,大料,桂皮炒香。
3.然后放入泡发的黄豆。
4.加入适量的清水。
5.加入酱油。
6.再加入白糖。
7.大火煮开转小火慢慢煮至汤汁收干,加少许盐调味即好。
黄豆也可以在前一天晚上浸泡好,这样煮制的时间会缩短很多。
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