1.将茼蒿的老杆部分摘去,洗净。
2.蒜瓣切成片
3.炒锅大火放油。放入蒜瓣爆香
4.放入茼蒿,翻炒
5.最后放盐和鸡精。
6.清炒茼蒿完成!
炒茼蒿会出很多水,所以盐更要最后再放。
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来自小溪美食坊
来自醉心厨鲂
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