90后的小厨房 2017-11-28

主料

• 鸡蛋4个

辅料

• 生抽适量
• 水淀粉适量
• 糖适量
• 盐适量
• 油适量
• 葱适量
• 醋适量

步骤一

1.葱切成葱花备用。

步骤二

2.准备好需要的四个鸡蛋。

步骤三

3.平底锅放少许油，分别把每个蛋煎熟备用。

步骤四

4.锅加少许油，下入切好的葱花，炒出香味。

步骤五

5.加入适量水，生抽和盐，下入煎好的鸡蛋。

步骤六

6.调入适量的水淀粉，再煮一分钟左右至鸡蛋入味，大火收汁。

步骤七

7.出炉装盘。

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