胡妈美食厨房 2017-11-28

主料

• 鲜嫩莴笋叶220

辅料

• 花椒少许
• 蒜末适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.莴笋叶摘去老叶洗净控干水分

步骤二

2.将笋叶顺叶梗劈开

步骤三

3.切成大段

步骤四

4.大蒜拍碎剁末备用

步骤五

5.炒锅烧热后加少许食用油，下花椒数粒 爆香后将莴笋叶倒入锅内

步骤六

6.快速翻炒几下，加少许精盐翻炒均匀即可关火 大蒜碎撒入莴笋叶中翻拌均匀 炒制完成

步骤七

7.装盘 小蕃茄切米字刀做盘饰

• 440

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