黄豆豆一家
2017-11-28
1.材料准备低粉、油、牛奶。
2.蛋黄蛋白分离，注意蛋白中不能有一点杂质，否则很难打发。蛋白中分三次加入60克白砂糖，最好使用电动打蛋器，这样几分钟就能完成了。
3.打发后的蛋白应该是能拉出一个小小的尖角不会塌陷。
4.蛋黄中依次加入色拉油、鲜牛奶、白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，不用打发，轻轻搅拌即可。
5.蛋黄中依次加入色拉油、鲜牛奶、白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，不用打发，轻轻搅拌即可。
6.筛入低粉，可以适量加入双效泡打粉 。
7.用翻拌的方式，不要用搅拌，否则容易起劲。
8.讲蛋白倒入三分之一到蛋黄糊中翻拌均匀。
9.将蛋黄糊倒入另三分之二的蛋白中翻拌。
10.蛋糕糊就完成了。
11.蛋糕模。
12.蛋糕模。
13.放入预热好的烤箱，中下层，上下火，170度，约40分钟，注意观察，看起来表面金黄基本就可以了，用牙签试一下，没有粘着就成功了。
14.出炉了。
15.立马倒过来放在蛋糕架上，本人就放在镂空的层架上。
待冷却后，用刮刀把蛋糕刮下来就可以了，简单吧。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
原味戚风蛋糕