1.材料:青椒、茄子。
2.青椒、茄子洗净,青椒去蒂跟茄子用手撕成条。
3.锅烧热放入油。
4.放入茄条翻炒。
5.翻炒至软塌。
6.放入青椒翻炒。
7.同时放入盐。
8.味精。
9.翻炒至青椒软熟即可。
10.出锅,装盘。
茄子炒熟透了好吃。
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