果果的小厨房
2018-09-08
1. 茄子切片，尖椒切成小圈圈，青椒切块，放入盐水中泡着，免得他们变黑，炒出来就不漂亮了！
2. 热锅放入少许橄榄油，油热后所有原材料沥干水分，集体下锅，你没看错，是集体下锅，炒至茄子变软，青椒起虎皮的时候，放盐少许，生抽少许，翻炒均匀，起锅！！
很多人先炒茄子，起锅后炒青椒，再放入茄子，我想说的是茄子烂了，而且很难看，有木有？还有人把茄子皮去掉，不是活生生的把营养丢掉么？
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
青椒炒茄子