好想你美味
2018-01-20
1.蒜头排扁去皮
2.冬瓜削皮切片
3.半肥瘦猪肉切片，稍肥的放一边，瘦的放一边
4.锅里放一点点油，下肥肉
5.炸出油，肥肉边成金黄色
6.这时候下瘦肉
7.翻炒一下
8.加盐翻炒一下，直到瘦肉变色
9.下冬瓜
10.翻炒均匀，炒到冬瓜出汁水
11.煮沸，把冬瓜煮软，如果没有够水分就加点水
12.收汁了，冬瓜也变软了，熟了，就加蚝油，翻炒均匀就可以出锅了
冬瓜要煮到软，出汤汁，才好吃
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