1.冬瓜洗净
2.切大块
3.去皮
4.辣椒洗净切碎
5.肉洗净
6.切片
7.将肉码入碗中倒入料酒酱油大蒜腌制
8.放油下肉翻炒至发白
9.下辣椒冬瓜翻炒
10.翻炒至变软放适量盐翻炒
11.盛出即可
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