桃子 2017-11-28

主料

• 鲅鱼1条

辅料

• 油适量
• 大料适量
• 葱姜蒜适量
• 西红柿1个
• 花椒适量
• 酱油适量
• 醋适量
• 盐适量
• 白砂糖适量
• 料酒适量

步骤一

1.鲅鱼清洗干净

步骤二

2.切成段

步骤三

3.油锅里放入花椒大料

步骤四

4.放入鱼，煎一下，放入醋盖上盖焖2分钟

步骤五

5.葱姜蒜切成小块

步骤六

6.将葱姜蒜放入锅内，同时放入酱油、糖、料酒、，翻一下

步骤七

7.放入适量的水，盖上盖炖

步骤八

8.西红柿切成块

步骤九

9.鱼炖10分钟左右放入西红柿，继续炖，直到炖熟

步骤十

10.关火，美味可以吃了

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