爱吃水果的食货
2017-12-20
1.准备好食材。
2.姜切条，蒜头剁碎。
3.排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。
5.菠萝切小块。
6.切小块后用盐水浸泡10分钟。
7.下油锅，爆香排骨。
8.排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮。
9.加少许的糖进行调味。
10.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
1.菠萝有些酸的，放些糖调味减少菠萝的酸味。2.切开在盐水中浸洗，使其中的有机酸分解在盐水里。
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