1.主要材料:西芹,胡萝卜,鸡蛋,火腿。
2.火腿切小粒微波炉加热,胡萝卜西芹切粒水里煮熟备用。
3.鸡蛋打匀炒成块后加入白米饭。
4.翻炒片刻待冷饭变软后加入胡萝卜西芹和火腿,继续炒。
5.加入适量盐生抽调味。
6.装盘。
美芹也可以用同样是绿色的豌豆黄瓜等代替,这样颜色丰富
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