1.豆腐渣(尽量干一些)放入盆中,放入海米
2.准备配料
3.豆腐渣中放入切好的葱花,打入鸡蛋,胡萝卜丝插好了加入其中!放适量的盐,花椒面调试口味
4.加入少许油,搅拌均匀
5.用手攥成团
6.依次放入油锅中
7.炸熟即可
1,根据豆腐渣的干湿程度加入配料,也可以适当放些面粉调节2,有海米和鸡蛋提鲜没有选择放味精3,可以炸也可以煎
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