蛋糕小吃货
2017-11-28
1.将土豆去皮、刨丝，泡入水中
2.将鸡蛋打匀，放盐
3.将土豆丝滤干水
4.锅里放油，放土豆丝，小火煎炒
5.土豆丝熟后，将鸡蛋液倒入一半，撒上孜然粉
6.翻到另一边，做法同上
7.出锅，盛碟
因为炒土豆丝时不放盐，所以蛋液里的盐要比平时做菜多一点
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