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易做的红烧肘子

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易做的红烧肘子
居然小星馆 2017-11-28

易做的红烧肘子

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
易做的红烧肘子做法图解1)

1.肘子

步骤二
易做的红烧肘子做法图解2)

2.肘子表皮刮洗干净,放清水锅中煮沸,捞出洗去表面浮沫

步骤三
易做的红烧肘子做法图解3)

3.葱切段,姜切厚片

步骤四
易做的红烧肘子做法图解4)

4.香料

步骤五
易做的红烧肘子做法图解5)

5.香料包成料包

步骤六
易做的红烧肘子做法图解6)

6.砂锅添高汤,放入肘子、葱、姜、香料包,加盐、料酒、酱油、白糖,大火烧沸,转小火烧至肘子酥烂

步骤七
易做的红烧肘子做法图解7)

7.装盘,用清炒菜心围边

也可以将肘子去骨制作

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