1.将猪肉切丝
2.蒜苔洗净切段备用
3.葱姜蒜少许备用
4.锅中倒入油热至冒少许烟既可,在放入花椒大料煸出香味,关火捞出后开火倒入肉丝
5.倒入肉丝后接着倒入葱姜蒜进行翻炒半分钟,再倒入盐适量,番茄酱1勺,少许酱油,接着翻炒1分钟
6.肉翻炒1分钟后倒入蒜苔,翻炒2分钟左右。
7.放入凉水少许,继续翻炒4到5分钟就好了。
8.美味的蒜苔炒肉丝做好了,因为是晚上所以不是很清楚,希望亲们谅解。
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