最爱海鲜 2017-11-28

主料

• 蕨根粉300

辅料

• 炸花生米适量
• 盐适量
• 葱末适量
• 白糖少许
• 生抽少许
• 味精少许
• 老陈醋适量
• 香油少许
• 香菜末适量

步骤一

1.原料。

步骤二

2. 容器放入适量水，等水开后放入蕨根粉，关火盖盖子浸泡。

步骤三

3. 碗里放入盐，醋，白糖，生抽，味精，香油，葱末拌匀。

步骤四

4. 蕨根粉泡到变软，用筷子能轻松夹断即可捞出，放香菜末，倒入碗汁。黄瓜丝忘记放了。

步骤五

5.再放几粒炸熟的花生米，拌匀即可。

步骤六

6.开胃爽口的凉拌蕨根粉。

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