滋味小吃屋
2018-02-19
1.取大米100克洗干净，泡上，并加入盐。
2.再加入酱油。
3.取肉一块放入锅中加入酱油。
4.再加入料酒，我放得多点为了很好的去腥 。再放入生姜片。煮30分钟。然后取出切条。
5.香菇泡发后切成丝。
6.海米泡发
7.白萝卜去皮切滾刀块。
8.这就是我用紫元葱代替红葱球了，我们这里只有这个了。
9.香葱准备点，最后撒到做好的萝卜饭上。
10.用活蛤蜊煮好后取出肉来。我家没有干贝就免了吧。
11.炒锅中放油，油好后放入元葱。直到元葱变黄。
12.然后沥出葱油来。
13.锅中再放点油，放入煮好后要成条的肉煸炒。当出了油后就加入蛤蜊、香菇
14.再放入萝卜煸炒
15.这时放入泡好的大米。
16.加入泡香菇的水。
17.再放入适量的生抽和盐。开始用大火，水开了就用小火，这样米容易熟得快些。十五分钟后就倒入葱油这个萝卜饭就好了。
18.出锅了
其实放什么材料完全可以根据自己的实际情况来做好了一样好吃的。
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萝卜饭