1.准备主料(鸡脯肉切丁,放入料酒,耗油腌20分钟左右)
2.锅中放入食用油,油温高放入辣椒煸炒
3.放入鸡丁煸炒
4.煸炒至鸡丁变色,放入胡萝卜继续煸炒
5.放入盐,水盖上锅盖
6.关火放入花生米,翻炒均匀即可
用蚝油了就不用勾芡,汤汁很浓
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鸡肉富含蛋白质,味道鲜美,营养丰富,加入花生米等食材,一道美...
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