1.四季豆摘去头尾,对折断,洗净备用。
2.蒜切片。
3.备好调味品。
4.大火热油炒香蒜片。
5.加料酒生抽盐翻炒。
6.加半碗水盖上盖焖几分钟。
7.开盖把水分炒干即可。
8.很下饭哦!
焖至汤汁快收时再炒干。
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