爱吃de瘦瘦
2018-03-09
1.四季豆与青椒洗好，备用
2.青椒连籽切段
3.锅里放油烧热，四季豆下锅，调大火翻炒，炒至四季豆变色，放入盐，酱油，青椒下锅翻炒
4.加入少许水，大火烧开，小火闷几分钟，视口味加糖
5.闷的时候不断反超，便于酱油上色均匀，入味均匀，致四季豆发软便可出锅
家里做菜喜欢放点糖带点味儿，酱油可以以生抽上味，老抽上色
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