花生也想有个家
2017-11-29
1.助排3根，用清水小泡会，泡去血水，
2.再用葱，姜末，料酒，老抽，盐，腌制30分钟。
3.平底锅内加油烧热，放入排骨炸至外层金黄，捞起备用。
4.排骨再次放入锅内，加入一碗水，再加入可乐，蒜末，八角，香叶，桂皮，干辣椒，可乐可多加，汤汁一定要没过排骨。
5.把汤汁烧干，加入少量鸡精，就可以收汁装盘了。
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