1.黄豆和黑豆洗净
2.矿泉水浸泡一天
3.旧水倒掉换新水一起放入电饭煲内胆里
4.豆粥模式
5.酸奶机洗净消毒,倒入凉白开适量备用
6.豆子煮好后趁热把水滤掉装入碗中
7.我家的酸奶机内胆碎掉啦所以用瓷碗代替
8.动作要快哈,趁热放入酸奶机里
9.一次性头纱罩住,因为纳豆菌是嗜氧菌所以不要盖盖子哈
10.发酵了2天的纳豆,味道和白膜已经很多了
11.酸奶机盖子盖住,但是要留个缝,再发酵一天,盖盖子是为了防止水份流失太多豆子过干
12.发酵完成的纳豆~放入冰箱冷藏后熟一天后就可以吃啦
13.看拉丝 好吧图缩了看不太清楚……
14.味道超正的纳豆~一盆家里2个人可以吃一周多
每晚吃比较好哦,貌似是说早上是心血管病高发期,晚上吃刚好可以保护到
自制黑豆豉,现在到处有超市,小店铺的,什么东西都可以买到,不…
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