秋天到枫叶黄
2017-12-28
1.先准备饼底材料，消化饼干
2.黄油隔水加热至液体
3.消化饼干装袋压碎
4.加入液态黄油，手抓至均匀，平铺在6寸蛋糕活底模底部，用勺子压紧。放入冰箱冷藏至硬
5.奶油奶酪隔水加热至融化，我选择在煤气上用小火隔水加热，比较快。
6.倒入砂糖，用电动打蛋器打至均匀顺滑
7.依次加入两个鸡蛋，加一个蛋用打蛋器打匀后再加一个蛋
8.做好的混合物倒入蛋糕模中，活底模的话，外面要包好锡纸，放进烤盘中，烤盘里加水至蛋糕糊的三分之一以上即可。放入预热好的烤箱内，160度，中层，上下火，1小时左右。
9.蛋糕冷却时，来做蛋糕表层，将黑巧克力，淡奶油和黄油，隔水加热至融化，不停搅拌均匀，待蛋糕冷却后，将稍热的巧克力酱均匀倒在蛋糕上，等冷却后放入冰箱冷藏4小时。
10.脱模后的巧克力乳酪蛋糕完成了。
最好用活底模做这款蛋糕，因为脱模稍微能容易些。
紫薯山药泥中富含丰富的蛋白质以及维生素有助于滋润肠道，而且可…
甜甜圈泡芙是一道用面粉鸡蛋还有奶油，巧克力豆等为原材料而做成…
巧克力脆皮冰淇淋是一款非常美味的家庭版自制冷食。白砂糖，巧克…
小火箭生日蛋糕，造型可爱有趣，深受小朋友的亲睐。它口味清香，…
巧克力乳酪蛋糕