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#爱美食#蚕豆炒鸡蛋

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#爱美食#蚕豆炒鸡蛋
杜撰的梨子 2017-11-28

#爱美食#蚕豆炒鸡蛋

准备时间：20分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解1)

1.买来的蚕豆

步骤二
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解2)

2.剥壳

步骤三
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解3)

3.去皮

步骤四
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解4)

4.洗净，鸡蛋打散，蒜泥切碎

步骤五
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解5)

5.炒蒜泥

步骤六
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解6)

6.然后将蚕豆爆炒

步骤七
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解7)

7.鸡蛋搅拌均匀

步骤八
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解8)

8.蚕豆炒至熟

步骤九
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解9)

9.倒入鸡蛋

步骤十
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解10)

10.待鸡蛋凝固翻炒

步骤十一
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解11)

11.翻炒均匀调入盐即可

步骤十二
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋做法图解12)

12.出锅

烹饪技巧

蚕豆要煮熟吃比较好，要么事先灼水，要么炒的时候炒熟透

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