1.所有食材
2.紫薯洗净放锅中煮熟
3.煮熟的紫薯出皮捣成泥再煮开
4.煮开的紫薯泥倒入糯米粉里搅拌
5.揉成光滑的面团
6.取一面团揉成碗状,放入枣泥
7.收口揉成圆团
8.再滚上芝麻
9.起油锅,放入麻球用小火慢慢煎
10.麻球上浮彭涨即出锅
1要用煮开的紫薯泥和面,这样容易和面不会散2.炸麻球温度不要太高,用小火慢慢煎,心不能太极,防止外焦里不熟
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