就爱鱼
2017-12-05
1.空心菜择洗干净.蒜瓣剁成蒜末.
2.炒锅烧热.倒入适量油烧至六成热.下一小半蒜末炝香.
3.加入空心菜炒至断生.加盐.鸡精.香油翻炒至入味.再放剩下的一小半蒜末.翻炒上菜!^
蒜末不要放入太早.否则炒出来的蒜香味就没有了.
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