1.菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用。
2.电饼挡刷油将搅好的鸡蛋煎熟盛出。
3.放入米饭炒热
4.放适量菠菜炒到菠菜变软,加适量盐和五香粉炒匀。
5.放入菠萝碎和鸡蛋炒匀即可。
6.炒好的饭装进菠萝里即可享用。
菠萝可以用淡盐水浸泡1小时以上再吃,因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。
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