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茶树菇炒肉

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茶树菇炒肉
食尚文文 2017-04-23

茶树菇炒肉

茶树菇炒肉是一道味道鲜美,吃起来爽滑可口的菜肴。茶树菇本身,就是具有高蛋白低脂肪且低糖分保健作用的一种实用菌,中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。所以这样好吃又有营养的菇和肉片搭配,吃起来香美可口,滑嫩且有嚼劲。是不可多得的一道美味佳肴。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
茶树菇炒肉做法图解1)

1.家里有好多茶树菇干,提前用水泡开,洗净

步骤二
茶树菇炒肉做法图解2)

2.瘦肉切片用调味料腌下

步骤三
茶树菇炒肉做法图解3)

3.油锅烧开

步骤四
茶树菇炒肉做法图解4)

4.将肉片翻炒一下

步骤五
茶树菇炒肉做法图解5)

5.装起备用

步骤六
茶树菇炒肉做法图解6)

6.将茶树菇放进锅里翻炒,加适量水煮下

步骤七
茶树菇炒肉做法图解7)

7.将之前的肉片放进锅里跟茶树菇一起翻炒至熟

步骤八
茶树菇炒肉做法图解8)

8.加入葱段

步骤九
茶树菇炒肉做法图解9)

9.可口的茶树菇就可以开吃咯

瘦肉炒下装起是为了不在炒菇的过程中炒得太老了,也适用于其他炒菜哦

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