天天烘培
2017-11-28
1.肉丝，胡萝卜丝
2.热油锅，油要多一些，倒入肉丝
3.再放入胡萝卜丝焯油，焯1分钟，捞出备用
4.锅内留油，加葱，姜，蒜爆香，加辣酱
5.再加入生抽，老抽，糖，醋
6.再倒入焯好的胡萝卜丝和肉丝，翻炒再勾芡
7.出锅
加了辣酱，生抽，老抽就不要加盐了
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