向菜一族
2017-12-04
1.将肉馅放入容器内
2.加入料酒
3.加入蚝油
4.加入精盐
5.放入姜粉和胡椒粉
6.充分搅拌均匀备用
7.糯米提前用水浸泡至少4个小时以上
8.取一块肉馅，做成丸子的形状
9.在糯米上滚一圈，使丸子的表面均匀的沾上糯米
10.逐一做好，摆放在碟子里，放入蒸锅中
11.热水下锅蒸25分钟即成熟出锅。
糯米需提前泡发好，保证蒸制后软糯好吃。
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