小菜、一碟 2017-12-19

主料

• 鲫鱼500
• 洋葱150
• 土豆200

辅料

• 油适量
• 五香粉适量
• 料酒适量
• 蚝油适量
• 青椒80
• 孜然适量
• 姜适量
• 盐适量
• 鸡粉适量

步骤一

1.鱼处理好后片开用盐、老姜片、料酒腌20分钟

步骤二

2.锅中放油，加入姜，把鱼煎一下

步骤三

3.然后加入五香粉，孜然

步骤四

4.土豆，洋葱青椒，切块

步骤五

5.锅中放油把土豆炒熟，再加入洋葱青椒，加入蚝油，孜然，盐，鸡粉

步骤六

6.炒好放到烤盘里。烤箱预热后，将烤盘放入烤箱内，200度烤10分钟即可.鱼在下面，菜放到上面

步骤七

7.可以吃了

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