1.红豆过清水洗一下备用;
2.陈皮提前泡发一下;
3.然后切成陈皮丝;
4.把红豆和陈皮丝入压力锅;
5.然后加入适量的清水;
6.盖好盖子,压约20分钟左右;
7.自然解压后续通电,加入冰糖,煮至化即可!
8.煮好的糖水带有浓郁的陈皮香味,香甜可口!
陈皮,要选用江门新会出的陈皮,品质最佳,香味最浓!
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