爱做饭的老太 2018-01-04

主料

• 面粉50
• 鸡蛋1个

辅料

• 葱适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.准备的食材。

步骤二

2.把鸡蛋打入面粉里。

步骤三

3.倒入清水，用筷子搅拌成稀点的面糊。

步骤四

4.加入葱花和盐调味。

步骤五

5.锅中倒入少许油，油热舀一勺面糊倒入锅中。

步骤六

6.提起锅把迅速地转动锅沿，使鸡蛋饼变大变薄些。

步骤七

7.等鸡蛋饼四周翘起，用铲子翻面，烙至两面金黄即可。

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