秋天到菜儿绿
2017-11-28
1.所有准备材料
2.动物性淡奶油、纯牛奶、炼奶、白糖倒入盆中
3.放电磁炉上煮至白糖融化关火放凉
4.蛋白和蛋黄分别打进容器里
5.蛋黄倒进奶液里打匀
6.蛋液过筛成蛋挞水
7.紫薯去皮切成粒
8.紫薯粒放进蛋挞皮里
9.蛋挞水倒入挞皮内，倒至8分满
10.200度提前预热烤箱，蛋挞放进烤箱中层，上下火烤25分钟
1、如果想颜色好看点，紫薯可以先蒸再烤2、每个烤箱的温度不一样，请根据自己烤箱实际温度去控制时间3、这里的蛋白不用但不要倒掉，可以用来做其它食物
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