吃货本质
2018-01-15
1.木耳提前泡发，剪去根部，撕成小块，
2.黄瓜切片，猪瘦肉切片，葱姜蒜切末，
3.猪肉片中加入料酒腌10分钟，炒前加油和淀粉抓匀，
4.鸡蛋炒散，划成块状，
5.腌好的肉片下锅炒至变色，
6.炒锅中加油，中火加热，下葱姜蒜末炒香，
7.下肉片翻炒，
8.下木耳翻炒，
9.加少许生抽，翻炒上色，
10.下黄瓜片翻炒，
11.翻炒至断生后，加1小勺盐，
12.翻炒均匀后关火。
配菜可以根据个人口味相应调整。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
