1.准备好食材。冬瓜切片。大蒜切段备用
2.起油锅,大火炒冬瓜。放少许盐调味
3.等冬瓜断生变色放放适量剁椒。这个依个人口味。
4.翻炒片刻,倒入适量蒜苗
5.大火充分翻炒入味,最后放入适量酱油
6.装盘OK。
喜欢吃软点的可以放少许水稍焖一下。剁椒依自己口味放
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