虾皮地开锅 2017-11-28

主料

• 猪肉100
• 西兰花300

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 酱油适量
• 剁椒适量

步骤一

1.西兰花洗净分开。

步骤二

2.锅水烧开水焯西兰花。捞起备用。

步骤三

3.起油锅，炒肉片。装起备用。

步骤四

4.另起油锅，爆香蒜头。炒西兰花。放盐调味。

步骤五

5.稍炒一下倒入炒好的肉片。

步骤六

6.放入适量剁椒。

步骤七

7.大火充分翻炒入味。最后加入适量酱油。

步骤八

8.装盘ＯＫ。

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