薯片小排肉
2017-11-28
1.干木耳一把。
2.用冷水泡发（野生小木耳，所以看着样子不是很黑）。
3.木耳洗净，放在滚水锅里煮二十分钟左右，拿出来沥干水份，放凉之后开始凉拌，姜切成丝，蒜切片。
4.大芫荽切成段。
5.小米辣切碎。
6.柠檬汁挤进去。
7.拌匀。
8.成品图。
1、木耳最好是泡一夜，泡的时间越长，出发来的木耳越有嚼头；2、小米辣依个人口味放，小心辣，我放得有点多。
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凉拌木耳