馋嘴勒
2017-11-21
1.准备好食材。
2.用刀刮去猪皮上的脏东西。
3.五花肉洗干净，再切小块。
4.煲些开水，把五花肉焯水，焯水时放三片姜进去，能去其腥味。
5.下油锅，把陈皮，姜蒜爆香。
6.放进五花肉。
7.加少许酱油。
8.少许盐。
9.少许料酒。
10.少许卤水。
11.再加进冰糖、桂皮、八角一同煮。
12.最后加进少许清水。
13.放进所有的材料后，盖上锅盖，转小火，慢慢烧至熟即可。
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