1.黄瓜、杏鲍菇切成一指宽的长条,用开水焯一下
2.红椒一直切成宽条
3.鱿鱼丝焯水待用
4.锅中热油,放入葱姜爆香,加入鱿鱼丝煸炒
5.加入酱油、醋、胡椒、孜然等
6.加入蔬菜一起炒
7.加入盐、鸡精等调料
8.成品出锅
鱿鱼过水焯一下,口感更劲道
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