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自制蛋白椰丝球

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自制蛋白椰丝球
我爱喝酸奶 2017-12-02

自制蛋白椰丝球

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制蛋白椰丝球做法图解1)

1.各种食材称量备用

步骤二
自制蛋白椰丝球做法图解2)

2.将蛋白和奶粉,糖粉、低筋面粉搅拌在一起

步骤三
自制蛋白椰丝球做法图解3)

3.加入70g椰蓉继续搅拌成面团,若不能成面团表示蛋白比较多,可适当再加入些许椰蓉

步骤四
自制蛋白椰丝球做法图解4)

4.搅拌好的面团搓成直径2.5cm的小球,把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。

步骤五
自制蛋白椰丝球做法图解5)

5.送进预热好的烤箱。150度,20分钟。

1、烤箱温度不能一味参照豆亲的菜谱温度,第一锅25分钟就烤焦了,第二锅20分钟刚好2、鸡蛋大小不一样,蛋白也不同,如果面团不能成团,可适当加入椰蓉

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