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口感丰厚的洋葱炒鱿鱼

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口感丰厚的洋葱炒鱿鱼
就喜欢吃 2017-12-08

口感丰厚的洋葱炒鱿鱼

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解1)

1.准备食材

步骤二
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解2)

2.鱿鱼须切段,鱿鱼肉切花刀,大块,洋葱切丝

步骤三
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解3)

3.用开水加点料酒,把鱿鱼焯水

步骤四
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解4)

4.加适量油,加入红辣椒,炸出香味

步骤五
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解5)

5.把鱿鱼放进去,大火翻炒

步骤六
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解6)

6.加入盐、料酒、胡椒粉翻炒

步骤七
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解7)

7.加入洋葱丝翻炒

步骤八
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解8)

8.加入孜然粉、鸡精

步骤九
口感丰厚的洋葱炒鱿鱼做法图解9)

9.出锅装盘

鱿鱼要提前泡发,注意要清洗干净,要在开水中加料酒焯一下去腥味,不要焯水时间太长,否则,鱿鱼就不鲜了,洋葱不要放太早,一旦炒腻了不好吃。胡椒粉和孜然粉要多放,入味更好吃。

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