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十分喜欢的桑葚果酱

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十分喜欢的桑葚果酱
小肉丸子 2017-11-28

十分喜欢的桑葚果酱

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
十分喜欢的桑葚果酱做法图解1)

1.桑葚清洗干净。

步骤二
十分喜欢的桑葚果酱做法图解2)

2.加白糖腌制两个小时以上。

步骤三
十分喜欢的桑葚果酱做法图解3)

3.将腌制出来的水到出备用。

步骤四
十分喜欢的桑葚果酱做法图解4)

4.开小火慢慢煮。

步骤五
十分喜欢的桑葚果酱做法图解5)

5.煮的时候用铲子不听压,搅拌。

步骤六
十分喜欢的桑葚果酱做法图解6)

6.看到锅内水分比较少的时候将第三步倒出的糖水倒锅内,继续搅拌十分钟左右,待桑葚没有大的颗粒即可。

琉璃碎语:桑葚先用糖腌一下方便出汤汁,这样后面在煮的过程中就不用加水了,汤汁更加浓厚香甜。自己做的果酱没有防腐剂,放冰箱可以保存三天左右。

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