1.先用清水泡两个小时,在用开水煮
2.捞出来在碗内,
3.柿子切丁,鸡蛋搅拌好,油热了把鸡蛋炒熟,柿子下锅,放入盐,味精,调味,成出来放在玉米面上,就ok了
玉米面提前用凉水泡两个小时,以免有硬心
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